Cursos de Cultura italiana

Los cursos complementarios de cocina y vinos italianos, comercio italiano, moda italiana, historia del arte y pintura son cursos breves que permiten a los estudiantes extranjeros profundizar en varios aspectos de la cultura italiana y obtener un conocimiento general de los argumentos que les interesan. Los cursos tienen lugar por la tarde, dos veces a la semana y cada encuentro dura 2 horas. Pueden ser cursos individuales o de grupo y a petición de los estudiantes los programas se pueden profundizar o ampliar con nuevos temas.

El programa comprende clases teóricas en el aula para aprender la terminología de la cocina italiana, y clases en casa del profesor donde los estudiantes aprenderán a preparar y a cocinar los platos típicos italianos.
Las clases incluyen la adquisición de los ingredientes para preparar los platos, y la degustación de los platos cocinados. A petición de los estudiantes también es posible realizar platos particulares. 

En el curso se propone dar al estudiante las bases para entender la terminología comercial y conocer el desarrollo de las distintas fases de la vida comercial italiana en el sector empresarial y turístico.
Otros temas que se tratarán son: entender y escribir cartas comerciales, hablar por teléfono, presentarse, hacer una solicitud de trabajo, solucionar problemas varios, familiarizarse con los documentos empresariales, los reglamentos y las instituciones públicas y privadas. 

En el curso se hablará del nacimiento del “Made in Italy”, de los grandes estilistas, de sus características, de su historia y sus diferencias. En cada clase se discutirá sobre varios temas como terminología, tejidos, complementos, desfiles y últimas tendencias.
Conocer un ambiente fascinante bajo la dirección de un profesor experto en todos sus detalles es el objetivo final del curso.

El curso da al estudiante una visión panorámica de la Historia del Arte en Florencia.
Florencia “museo a cielo abierto” es la ciudad del Renacimiento. En cada encuentro el profesor hablará de un distinto período histórico, de un monumento o de un edificio de gran valor artístico y arquitectónico
El estudiante también podrá visitar los más importantes museos florentinos con la ayuda del profesor, para entender y apreciar las grandes obras exhibidas.

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